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Un partenaire bio & équitable : Alter Eco

Publié par Delphine le

Quelle belle surprise de découvrir, il y a quelques jours, que j'avais reçu un colis. Pourtant je n'attendais rien de particulier. Je l'ouvre et je découvre des produits de la marque Alter Eco ! Que dis-je PLEIN de produits !!! photo de mon (mes) colis plus bas

Geek & Balsamique avait été choisi, avec d'autres blogs culinaires, pour participer au concours de la "Quinzaine du commerce équitable". Cette 15ème édition se déroulant du 9 au 25 mai. La règle du concours ? Réaliser une recette gourmande et créative mettant en scène 3 chocolats Alter Eco. Pour l'occasion j'ai réalisé un brownie à la noix de coco et aux 3 chocolats... qui m'a valu la plus belle des récompenses (même si je n'ai pas gagné le concours) puisque Alter Eco a décidé de me garder en tant que partenaire sur du long terme. Génial non ? Alors attendez vous à souvent en entendre parler...






Quelques infos sur la marque
Source : leur site internet complet et très intéressant, allez y jeter un œil.

"Alter Eco est une PME, 100% engagée dans la distribution de produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Constituée de 50 salariés, l'équipe d'Alter Eco tisse des liens forts avec des coopératives agricoles et met en place avec eux des relations commerciales plus justes basées sur le respect de l'Homme et de l'environnement. Nous distribuons plus d'une centaine de produits alimentaires dans les grandes et moyennes surfaces, les petites boutiques indépendantes et également dans les circuits de la restauration Hors Domicile, afin de permettre au plus grand nombre d'avoir accès aux produits issus de l'Agriculture Biologiques et du Commerce Equitable...

... L'objectif d'Alter Eco est d'optimiser les débouchés pour les petits producteurs et la triple valeur ajoutée du commerce équitable
- économique, en maximisant et stabilisant leurs revenus
- sociale, en contribuant à leur développement durable et autonome
- environnementale, en encourageant les modes de production biologique, en protégeant la biodiversité et en limitant son impact environnemental
et d'offrir aux consommateurs des produits porteurs de sens, variés, naturels et savoureux. "




altereco.jpg


Voici ce que j'ai reçu de la part d'Alter Eco dans mon tout premier colis :

- Un sac de course (100% coton organique)
- Une clé USB
- Un crayon 4 couleurs
- Des gousses de vanille Bourbon
- Du lait de Coco
- Du sucre de canne complet muscovado
- 3 tablettes de chocolat noir dessert
- 2 tablettes de chocolat noir aux éclats de coco (leur nouveauté)
- 2 tablettes de chocolat noir aux éclats d'amandes
- 2 tablettes de chocolat noir pointe de fleur de sel
- 2 tablettes de chocolat noir aux éclats de menthe
- 2 tablettes de chocolat noir intense dégustation
- 2 tablettes de chocolat au lait doux & fondant
- 2 tablette de chocolat blanc aux éclats de coco

Ce colis était un vrai petit bijou. J'ai réellement été gâtée avec ces produits Bio et Équitables. Depuis j'en reçois de temps en temps ce qui me permet de vous proposer de belles recettes aussi bien salées que sucrées.
La liste ci-dessous sera mise à jour régulièrement :


Recettes réalisées avec les produits Alter Eco :
- Brownie à la noix de coco et aux trois chocolats
- Mousse au chocolat végétale aux blancs de pois chiches
- Gratin d'abricots au lait de coco, vanille et romarin
- Rooibos Glacé citron, menthe et melon
- Cookies végétaliens aux pépites de chocolat et purée d'amande
- Curry de pois chiches au lait de coco
- Gâteau aérien citron, noix de coco, rhum et vanille
- Cookies croustillants chocolat gingembre
- Chocolat chaud à l'orange douce et chamallow
- Colin au safran et lait de coco et son riz basmati
- Riz sauté végétarien chou frisé, carotte, oignon et omelette
- Porridge cru aux bananes et beurre de cacahuète (vegan)
- Brownies au chocolat et beurre de cacahuète hyper fondants !
- Cookies aux pépites de chocolat vegan (sans lait, ni oeuf, ni gluten)
- Gâteau à l'ananas, noix de coco, vanille et sucre muscovado 
- Chai Latte Glacé végétal 
- Curry de tofu et d'aubergines au lait de coco gingembre et citronnelle 
- Milkshake au beurre de cacahuète, banane et cacao Vegan
- Tartes momies au potimarron et à la cannelle (Halloween)
- Taboulé de quinoa à la grenade et aux graines

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Le coin des commentaires

11
mamounette
bon courage pour tes nouvelles recettes au chocolat, mais je pense que tuvas trouver
a+
nana
Laura
super ces produits ! je suis sûre que tu vas nous concocter une délicieuse recette avec de sublimes photos :)
Céline Mon maraîcher à la casserole
Olala, mais quel colis de ouf! Ca fait rêver!!! J'ai hâte de trouver et déguster le chocolat aux éclats de coco. Je suis fan du chocolat noir Pérou. Et j'ai drôlement hâte de découvrir ce que tu vas nous faire de bon avec tout ça! Bises et à bientôt
Mely
Félicitations :) J'ai été gâtée du même colis il y a quelques jours ^^
Hate de voir les recettes !
Bon mardi, bisous.
Messergaster
Voici un partenaire intéressant ! Régale toi avec ce chocolat !
sandra
bravo pour ce nouveau partenaire!
sucetteviolette.over-blog.com
Eh benn, tu as été gatée! Félicitation :) J'adore leurs produits :) Et leur chocolatt en particulier!!! Bisous
Cécile
Un beau partenaire, bravo!
Maiwenn
J'adore leurs produits. Voilà un bien joli colis, profites en bien ! Bises !
liz
merci pour le partage de ce produit ! http://www.softesthetique.com/liposuccion-tunisie.php
gabriella
Alter Eco, ils sont top j'ai testé aussi, surtout le chocolat, magnifique :-)

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