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Un partenaire Canadien : Kanata

Publié par Delphine le

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Kanata est une entreprise familiale française implantée dans le Finistère totalement passionnée par le Canada. Ainsi depuis 2007, Kanata, en partenariat avec des artisans producteurs québécois, vous propose de découvrir des produits qui font de plus en plus parler d'eux, mais aussi d'autres dont vous n'avez encore jamais entendu parler. Ainsi, ce sont plus de 300 produits alliant tradition et innovation que nous proposent Kanata. Ils sont tous dipos sur leur site de vente en ligne >> juste ici <<

Vous saviez que Kanata était la seule entreprise française à vous proposer des produits exclusivement made in Canada ?


Des produits 100% Made in Canada !... 

Pour notre plus grande fierté, nous proposons uniquement des produits 100% Canada !

En effet, en partenariat avec de nombreux artisans-producteurs du Québec et plus largement du Canada, nous importons et proposons sur le marché français et européen des saveurs pour certaines connues (sirop d'érable, canneberge, ...) et d'autres à connaître absolument (liqueur d'érable, cidre de glace, ...).

Il est pour nous extrêmement important de ne travailler QUE des produits canadiens. Si cela peut sembler évident, nous sommes pourtant les seuls, en France, à le faire ! C'est d'ailleurs aussi pour cette raison que nous avons lancé Kanata : toutes les sociétés qui proposaient jusqu'alors (soit disant) des produits québécois et canadiens, proposaient en réalité des produits fabriqués au mieux en France, sinon en Asie... et et les étiquetaient d'une feuille d'érable !

Chez nous et sur chaque fiche produit, vous pouvez voir le nom de l'artisan-producteur, son histoire, sa localisation au Québec (Canada), etc. Nous mettons un point d'honneur à ne vous proposer que des produits fins de grande qualité, produits par des amoureux de leur terroir dans le respect de ce dernier.





L'équipe Kanata, et plus particulièrement Derwella, m'a envoyé un petit colis avec leurs deux produits cultes : du sirop d'érable et des canneberge entières séchées ! Et depuis j'ai également reçu des épices sauvages à dessert, du jus de bleuet, des boutons de marguerites, des bleuets séchés... Quelle générosité non ?

Je peux vous dire que ça sent bon l'authenticité ! J'ai eu un réel coup de coeur pour les canneberges entières qui sont hyper grosses, tendres et bien plus juteuses que les canneberges tranchées habituelles.

Et si vous souhaitez découvrir d'autres produits, Kanata vous propose une multitude de produits autour du sirop d'érable (beurre, sucre, gelée...), des canneberges (confitures, jus, poudre...) mais aussi des bleuets (séchés, en jus...) ou encore une épicerie salée très variée. Plus de 300 produits, ça fait de quoi découvrir non ?

Quant à moi, il ne me reste plus qu'à cuisiner mes beaux ingrédients et à vous proposer de jolies recettes.


{ EDIT } Petite liste des recettes faites avec ces beaux produits :
Barres de céréales crues aux canneberges et pistaches (Vegan)
Cookies aux bleuets séchés, pomme et noix de cajou (Vegan)
Crumble de nèfles du Japon aux épices sauvages 
Crèmes dessert à la noisette et sirop d'érable (Vegan)
Smoothie automnal poire, pomme et bleuets sauvages
Comme des spaghettis alla puttanesca (aux boutons de marguerites et au thon)
Gâteau roulé à la gelée de sapin et aux graines de pavot
Samoussas au chèvre, confit d'oignons et gelée de cranberry
Crèmes dessert au sirop de bouleau et lait d'amande (Vegan)
Mayonnaise végétale aux pousses d'épinettes (Vegan)
Cookies à l'okara d'avoine et à l'essence de mélilot (Vegan)
Pink citronnade de l'été à la rose
Cookies à l'okara d'avoine, bleuets séchés et zeste de citron (Vegan)
Muffins vegan au sirop de fleurs de sureau et coeur à la confiture de framboise
Cookies salés aux noisettes, faux-mage et sel à l'érable (Vegan)



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Le coin des commentaires

6
MelyL
Génial !! Je ne connaissais pas et suis ravie de découvrir Et bravo à toi ! Bisous.
laura
j'adoooore ! les canneberges, un pur délice et en plus c'est bon pour la santé :-) et le sirop d'érable, en sucré ou salé, c'est toujours divin dans les recettes
delphine
Oh c'est chouette tu en as de la chance; tu vas te régaler Hà¢te de voir tes réalisations Bises et bon week end
jackie
Sympa mon Québec sur ta table, Je les connais mais , moi je me sers maintenant que je suis en France à Ma petite cabane à Sucre. Bisous
Nadji
Merci pour toutes ces infos. On sait maintenant où s'adresser pour des produits canadiens. A bientôt
liz
des produits de haute gamme

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