geek & balsamique


BLOG CULINAIRE


Scones banane - chocolat (my love breakfast ♥)

Publié par Delphine le


Il y a des matins comme ça où le réveil n'a pas encore sonné mais où on a les yeux grands ouverts quand même ! Au lieu de flemmarder j'ai pris mon courage à deux mains et je suis partie en cuisine (laissant Mr.Geek dormir). Ce chanceux à eu un bon petit dej tout chaud au réveil. Des scones à la banane et au chocolat encore fondant avec un bon cappuccino. Les scones sont d'une texture mi-pain mi-gâteau très moelleux grâce aux bananes tout en laissant un goût très discret. Elle est pas belle la vie ? Appelez-moi Bree Van De Kamp !


scones_banane_chocolat.jpg

La liste des ingrédients

250 g de farine
50 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
50 g de beurre demi-sel
10 cl de lait
2 bananes
100 g de chocolat coupé en pépites



La préparation

Préchauffez le four à 200°C. Tapissez une plaque allant au four de papier sulfurisé.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Coupez le beurre en petits dés. Creusez un trou au centre et ajoutez le beurre. Pétrir la pâte puis versez le lait. Mélangez. Incorporez les bananes coupées en très fines tranches et les pépites de chocolat, mélangez délicatement. La pâte est un peu collante, c'est normal.

Transvasez la pâte sur le papier sulfurisé. Formez un rectangle et coupez des parts en forme de triangle. Enfournez pendant 20 minutes. Laissez tièdir ou refroidir avant dégustation.


2scones_banane_chocolat.jpg

3scones_banane_chocolat.jpg

Tout aussi bon

Le coin des commentaires

17
Ingrid lolibox
Mais c'est terrible !!!! Biz
lilou25
Roo là là ! Il est gâté Mr ! Tu ne viendrais pas en faire quelques uns à la maison pour mon petit déj aussi ? lol !
Maiwenn
Quand tu veux tu m'apportes le petit déjeuner tout chaud : j'adore ♥ !
Chantal
Hummm ces scones sont à tomber. Je n'aime pas les bananes mais je me vois très bien y mettre des abricots ou des dattes par exemple à la place.
Un régal pour le petit déj. II y en a qui sont bien gâtés! lol!
Belle journée
Chantal
Sylvie et Marc
Superbe gourmandise! Tes scones sont bien appétissants. Bises. Sylvie.
aux fourneaux
C'est un sacré bon petit déjeuner, ces scones sont un vrai régal !!!
Chrystel
Terriblement gourmands tes scones, Delphine. Parfaits pour bien débuter la journée. J'adore
Bises
Chrys
Bulles de vie
Et bien c'est top comme petit dej ca ! Et avec les pépites de chocolat qui fondent comme ça... Il y a de quoi bien commencer la journée et être en forme !!
lolo
J'en aurai bien fait mon petit déjeuner ce matin ! Je part de chez toi avec le ventre qui gargouille.... bonne journée bises !
Lucie
J'adore, c'est terriblement gourmand !
Rolly
Ah oui une vraie Bree, tu emmènes des cookies à tes voisines ??? Il en a de la chance M.Geek !!
Bonne soirée
Sylvmel
Super gourmand pour un ti dej de roi !!!! Bises
Nat
Comme ils sont appétissants tes scones, je note ta recette !! bises
Messergaster
J'y goûterais tellement volontiers!
sotis
un régal!!! bisous
inco
bellissimo svegliarsi con un profumino dolce che viene dalla cucina.
Buonissimo.
Buona giornata.
Incoronata
Cécile
J'ai décidément loupé trop de bonnes recettes, j'ai envie d'en faire immédiatement, miam! Je garde la recette!

* Champs obligatoires