Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec l'extrait de vanille.
Pendant ce temps, cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez ensuite la Maïzena et mélangez bien pour éviter les grumeaux.
Ajoutez le chocolat fondu et le lait chaud tout en continuant de mélanger.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez pour 45 minutes.
Laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur pendant 2 heures avant de déguster.