Cream cheese vegan
Suivez notre recette simple et délicieuse de cream cheese vegan pour impressionner vos amis et votre famille avec ce délice à base de yaourt de soja.
Equipment
- Un petit saladier
- Une petite passoire
- Un sac à lait végétal (ou une gaze)
Ingrédients
- 400 g de yaourt de soja
- Aromates de votre choix : sel poivre, herbes fraîches ou séchées, ail etc...
Instructions
- Versez le yaourt de soja dans le sac à lait végétal ou la gaze, puis placez-le dans la passoire placée au-dessus du saladier.
- Laissez égoutter le yaourt pendant environ 12 heures au réfrigérateur.
- Après les 12 heures, retirez le yaourt égoutté du réfrigérateur et placez-le dans un bol.
- Ajoutez les aromates de votre choix (sel, poivre, herbes, ail...) et mélangez bien.
- Votre cream cheese vegan est prêt à être dégusté !
Notes
Conseils pour la préparation
- Pour un cream cheese vegan plus épais et crémeux, laissez égoutter le yaourt pendant 24 heures.
- N'hésitez pas à expérimenter avec différents aromates et épices pour personnaliser votre cream cheese vegan selon vos goûts.
- Utilisez ce cream cheese vegan dans vos recettes préférées, comme des lasagnes végétaliennes, des quiches ou des cheesecakes végétaliens.