Smoothie pomme
Ingrédients
- 2 pommes moyennes (bio de préférence, pour conserver la peau)
- 200 mL de lait (vache ou boisson végétale : amande, avoine, soja…)
- 250 g yaourt nature (ou yaourt végétal)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
- 1 pincée de cannelle moulue (optionnel)
Instructions
- Préparer les pommes : laver soigneusement, retirer le trognon et couper en morceaux.
- Mixer : placer les pommes dans un blender avec le lait et le yaourt.
- Parfumer : ajouter la cannelle et, si souhaité, le miel ou le sirop d’érable.
- Mixer de nouveau jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Servir immédiatement, de préférence bien frais.
Notes
Variations et idées gourmandes
- Version détox : ajoutez une poignée d’épinards frais ou de céleri pour un coup de boost en chlorophylle et minéraux.
- Saveur automnale : incorporez une demi-poire et un soupçon de muscade pour un goût chaleureux.
- Protéiné : ajoutez une cuillère de poudre de protéine (vanille ou neutre) pour un smoothie post-entraînement.
- Sans lactose : optez pour du yaourt végétal et une boisson à base de riz ou d’amande.
- Touche exotique : remplacez la cannelle par du gingembre frais râpé ou un peu de noix de coco râpée.