Mojito
Un cocktail cubain rafraîchissant à base de menthe, citron vert et rhum blanc. Parfait pour l'été ou pour apporter un goût d'exotisme à vos soirées.
Equipment
- Verre highball
- Pilon
- Cuillère à mélange
Ingrédients
- 6 feuilles menthe fraîche
- 2 c.à.c sucre de canne
- 0.5 citron vert coupé en quartiers
- 6 cl rhum blanc cubain
- eau gazeuse bien fraîche
- glaçons ou glace pilée
Instructions
- Déposez la menthe dans un verre, ajoutez le sucre et écrasez délicatement avec un pilon.
- Ajoutez les quartiers de citron vert et pressez légèrement pour libérer le jus.
- Versez le rhum blanc.
- Remplissez le verre de glace pilée ou de glaçons.
- Complétez avec l’eau gazeuse, mélangez doucement.
- Décorez avec une branche de menthe et servez immédiatement.
Notes
Conseils pour réaliser votre mojito
- Pour un goût plus intense, utilisez du sucre de canne liquide, qui se mélange plus facilement.
- Évitez de trop écraser la menthe : l’amertume peut dominer si les feuilles sont déchirées.
- Testez une variante fruitée comme le Mojito fraise ou framboise pour surprendre vos invités.