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Gratin Dauphinois
Le gratin dauphinois est un plat de pommes de terre au lait, c’est une recette traditionnelle du Dauphiné, ancienne province de France. Mais il s’agit …
Parmentier de boudin noir
Le boudin noir, soit on aime, soit on aime pas ! Ou plutôt soit on aime, soit on ne veut pas en manger. Le côté …
Nouilles chinoises aux légumes
Les nouilles chinoises aux légumes sont un plat savoureux et coloré qui séduira tous les palais. Cette recette est facile à préparer et se compose …
Burger vegan pulled pork
Ce burger vegan pulled pork, remplacé par du jacquier effiloché est une alternative végétarienne savoureuse au célèbre pulled pork. Le fruit du jacquier, lorsqu’il est …
Burger végétarien au tofu
Le burger végétarien est une alternative saine et savoureuse au burger traditionnel. Cette recette est simple à réaliser et est parfaite pour les amateurs de …
Tofu caramélisé et croustillant aux graines de sésame
Voici l’une de mes recettes favorites à base de tofu. Je la réalise très souvent (quand j’ai du sésame dans le placard). Nul besoin de …
Makis thon et cream cheese
Les makis sont un plat japonais populaire dans le monde entier, et il est facile de comprendre pourquoi. Ces petits rouleaux de riz, de légumes …
Chili con carne
Le Chili con carne est un plat emblématique de la cuisine mexicaine, apprécié pour son goût épicé et réconfortant. À base de viande de bœuf, …
Fish burger sauce tartare
Le burger est un plat emblématique de la restauration rapide. Il est rapide à préparer et facile à manger. Cependant, les burgers traditionnels sont souvent …
Poulet Tandoori et riz Basmati
Le poulet tandoori est un plat populaire de la cuisine indienne qui est apprécié dans le monde entier. Le mélange d’épices Tandoori, composé de piment doux …